La Alubia palmeña se produce en León y Zamora y es muy consumida en todo el norte de España, pero sobre todo en el País Vasco. La alubia palmeña es muy apreciada por que una vez cocinada hace un caldo espeso y sabroso.
La alubia tolosana palmeña presenta un llamativo grano de color vino jaspeado sobre fondo rosáceo, de forma elíptica y alargada Se produce en León y Zamora y es muy consumida en el norte de España, especialmente en el País Vasco. Es muy apreciada por su sabor intenso, y textura cremosa, y por que una vez cocinada, hace un caldo espeso y sabroso.
Orígen: Guipúzcoa
Teresa Orozco (propietario verificado) –
El aspecto olor y tacto son muy buenos, cuando los cocine y los pruebe os diré algo más😊
Juan (propietario verificado) –
Juan José Ortiz Rina (propietario verificado) –
Montserrat (propietario verificado) –
Maria R. (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Las compré para probarlas, no las conocía y aún no las probé. Echo de menos datos como el tiempo de remojo y de cocción.