Pasa Jumbo negra

Pasa Jumbo negra

Desde: 1,99

(17 valoraciones de clientes)
Entrega estimada: jueves 25. abril

Imágenes reales de producto

Tal y como su nombre indica, vienen a ser “uvas pasadas”, al haber sido sometidas a procesos de secado y deshidratación, dado que se dejan secar hasta que –finalmente- se queda en un fruto dulce y con un color oscuro muy característico.

La pasa Jumbo negra son  ideales para acompañar algún yogur, ensaladas, budines, barritas de cereal, frutos secos, panes, cookies, pancakes. A su vez también utilizadas en preparaciones saladas: pastel de papas, empanadas o tamales. Endulzar licuados o utilizar en bebidas fermentadas.

Las famosas pasas de Jumbo negra son una de las principales exportaciones de la zona.

Una vez seca la uva y convertida en pasa, la recolección de la uva, el cortado y el picado de los racimos es manual y supone una tradicional forma de vida que viene a identificar a la Axarquía con la cultura de la pasa.

El proceso de elaboración tradicional y el secado al sol las hacen inigualables en dulzor, textura y color (el dul, le llaman la gente de la zona); de tal modo que durante los siglos XVIII y gran parte del XIX se convirtió en uno de los manjares más exquisitos de los mercados europeos.

Información nutricional 100g
Valor energético 1745 kJ / 341 kcal
Grasas 0,46 g
   de las cuales saturadas 0,06 g
Hidratos de carbono 79 g
   de los cuales azúcares 59 g
Fibra alimentaria 3,7g
Proteínas 3,1 g
Sal 0,03 g

Condiciones de conservación y uso Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, mantener el envase cerrado en condiciones frescas y secas

Peso N/D
Peso

1kg, 500g, 250g

17 valoraciones en Pasa Jumbo negra

  1. Anónimo (propietario verificado)

  2. Diana (propietario verificado)

  3. Leticia Jimenez (propietario verificado)

  4. ALEJANDRA SILVERIA DURAN (propietario verificado)

  5. Fernando Campo Valiña (propietario verificado)

    Todo correcto

  6. Anónimo (propietario verificado)

  7. Juan (propietario verificado)

    Muy muy ricas, sin pepitas y super dulces.

  8. Andres Zorrilla Gonzalez (propietario verificado)

  9. Ascen (propietario verificado)

    Todo genial

  10. Ana (propietario verificado)

    Riquísimas

  11. Jose A. (propietario verificado)

    ++++

  12. Carmen (propietario verificado)

    Un sabor exquisito

  13. Juan m. (propietario verificado)

    Buen producto

  14. Carlos G. (propietario verificado)

  15. Casto Jesús Ortiz Pavon (propietario verificado)

  16. Roman Ogalla Parra (administrador de tienda)

    Super jugosas

  17. ramon pons camps (propietario verificado)

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