Judiones de La Granja

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  1. Alfonso López Alonso

    De 10 la pena es que pedí muy pocas

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Judiones de La Granja

Se denomina judiones de la Granja a una variedad de judía de gran tamaño que se cultiva en Real Sitio de San Ildefonso (Segovia)

Se suele emplear en platos regionales de Segovia tales como estofados, cocidos, etc. en los que interviene carne en forma de embutido como puede ser chorizo, la mayoría de ellos cocinados en tradicionales ollas de barro. Es posible encontrar recetas con estas judías basadas en ave: una de las más populares es con perdiz.

Conservar en lugar fresco y seco.

Recibelo en 24/72 horas.

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Peso N/D
Peso

1kg, 500g, 250g

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  1. Alfonso López Alonso

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