Datil gordo

Datil gordo

Esta variedad de dátil es muy carnosa y jugosa, es como una golosina, con ella podemos elaborar desde salsas de ‘caramelo’ a todo tipo de repostería.

El dátil medjool es de tamaño grande, carnoso, suave, con un sabor muy agradable tanto para comerlo solo como para incorporarlo en cualquier preparación culinaria que se quiera endulzar, desde una salsa ‘caramelo’ saludable a un bizcocho, unas galletas, unas magdalenas.