Aceitunas de Jaén.

La elaboración de las Aceitunas de Jaén se realiza siguiendo la receta tradicional que se ha seguido en muchas casas de la geografía española, especialmente en el sur, machacándola pero sin llegar a extraer el hueso, y aplicando un aderezo de especias con el que se consigue un sabor ligeramente amargo.
Tiene un sabor ligeramente afrutado con toques amargos, intenso y auténticamente natural. Son partidas, consiguiéndose una mayor duración de la aceituna y de su aderezo. Producto que destaca por su carácter tradicional, es un ingrediente perfecto para ensaladas y aperitivos.

Es la variedad principal que se produce en Jaén y comprende el 50% del olivar español. Antioxidantes y por supuesto posee amargor intenso en su estado natural que además tiene un color muy llamativo.

Si eres amante de las olivas las aceitunas de Jaén no pueden faltar en tu mesa, son perfectas para el aperitivo y las ensaladas.

UNIDADES POR PESO:

250 GRS:  40 UNIDADES APROXIMADAMENTE.

500 GRS:  80 UNIDADES APROXIMADAMENTE.

1000 GRS: 160 UNIDADES APROXIMADAMENTE.

Ingredientes:aceituna, agua, sal, E330, E220 ,E221, cominos